加賀山海の幸を
「おもてなし」に

四季折々で移りゆくなか、このとき、ここでしか味わえない加賀山海の幸を「おもてなし」に変え、あなたに届ける・・。

加賀山海の幸を「おもてなし」に

季節の美味

加能蟹会席

加能蟹会席

石川県ブランド「加能ガニ」1杯を様々な料理を愉しめる極上の会席「加能蟹会席」。吉祥のおもてなしと共に心に残るご滞在を。

2024年11月7日 ~ 2025年3月20日(12/29~1/7は除く)

上記料理のプランはコチラ

SAKE BARべに蔵

べに蔵

べに蔵

べに蔵

べに蔵

お食事処「べにはな」内に、地酒を一堂に会した地酒処「SAKE BAR べに蔵」を設置。
好みの味を巡り、味わい尽くす愉しみを旅の思い出に。

詳細はこちら

吉祥・
加賀美食

吉祥・加賀美食

吉祥・加賀美食

朝の極み料理

朝の極み料理

朝の極み料理

1日のはじまりを贅沢に。
地産地消にこだわった
加賀の朝食。

※プランにより朝食は異なります。

至福の逸品

至福の逸品

ご夕食を
さらに彩る旬の逸品料理を
お愉しみいただけます。

※ご宿泊日の3日前迄の
事前予約にて承ります。

<別注料理のお申し込みについて>
プランご予約の際に
ご登録画面よりお申し込みいただけます。

加能蟹塩釜昆布焼き

時価+3,000円(税込)
※ご提供期間:2024年11月7日~2025年3月20日

加能蟹塩釜昆布焼き

加能ガニ

加能ガニ
調理方法は下記よりお選びいただけます。
●カニ刺し&カニ味噌たっぷり土鍋ごはん
●甲羅味噌しゃぶしゃぶ&天婦羅
●加能ガニ丸ごと茹で
料金/時価
※除外日:12/29~1/7
※天候や仕入れ状況により入荷出来ない場合がご ざいます。
 

加能ガニ

夫婦蟹の土鍋ごはん

2合(2~4人前)7,200円(税・サービス料込)
※3日前迄の事前要予約

夫婦蟹の土鍋ごはん

松茸の土鍋ごはん

2合(2~4人前)7,200円(税・サービス料込)
※3日前迄の事前予約制

松茸の土鍋ごはん

天然鰤のしゃぶしゃぶ(5切)

2,400円(税・サービス料込)

天然鰤のしゃぶしゃぶ(5切)

のどぐろ煮つけ(1尾)

4,840円(税・サービス料込)

のどぐろ煮つけ(1尾)

能登豚の角煮(3切)

1,200円(税・サービス料込)
 

能登豚の角煮(3切)

吉祥鰤大根

1,800円(税・サービス料込)

吉祥鰤大根

能登牛ステーキ80g

3,000円(税・サービス料込)

能登牛ステーキ80g

活アワビ(1個)

バター焼き又はお造里
1,500円(税・サービス料込)

活アワビ(1個)